Le meilleur bœuf au monde provient de la vieille frontière de l’Ouest, là où résident les cow-boys qui sont profondément passionnés par l’élevage bovin. C’est ce bœuf de première qualité qui est utilisé pour chaque produit fabriqué par Black River, depuis nos biftecks de côtes croisées désossés extra tendres savoureux à nos saucisses, burgers, biftecks à sandwich et brochettes regorgeant de jus.